• Noche UFC(9/13/25) Stoltzfus, Kelvin Gastelum'a üç rauntluk oybirliğiyle kararla yenildi
• UFC Fight Night(5/17/25) Stoltzfus, Nursulton Ruziboev'e üç rauntluk oybirliğiyle kararla yenildi
• UFC Fight Night(11/2/24) Stoltzfus, Marc-Andre Barriault'u ilk raundun 4:28 dakikasında nakavt etti
• UFC on ESPN(6/8/24) Stoltzfus, Brunno Ferreira tarafından ilk raundun 4:51 dakikasında vuruşlarla nakavt edildi
• UFC on ESPN(12/2/23) Stoltzfus, Punahele Soriano'yu ikinci raundun 4:10 dakikasında arkadan çıplak boğma ile pes ettirdi
• UFC Fight Night(9/3/22) Stoltzfus, Abus Magomedov tarafından ilk raundun 0:19 saniyesinde yumruklarla durduruldu
• UFC on ABC(7/16/22) Stoltzfus, Dwight Grant karşısında üç rauntluk oybirliğiyle karar galibiyeti aldı
• UFC Fight Night(12/18/21) Stoltzfus, Gerald Meerschaert'a üçüncü raundun 2:59 dakikasında arkadan çıplak boğma ile pes oldu
• UFC on ESPN(7/17/21) Stoltzfus, Rodolfo Vieira'ya üçüncü raundun 1:54 dakikasında arkadan çıplak boğma ile pes oldu
• UFC 255(11/21/20) Stoltzfus, Kyle Daukaus'a üç rauntluk oybirliğiyle kararla yenildi
• Dana White's Contender Series, 4. Sezon 2. Bölüm(8/11/20) Stoltzfus, sakatlık nedeniyle ilk raundun 4:21 dakikasında Joe Pyfer'e karşı teknik nakavt (TKO) galibiyeti aldı